Humeur du jour: Belgique je t'aime!
J'avais déjà remarqué qu'apparemment les belges, vos boulangeries, c'est pas de la blague. Exemple celle de Nieuwpoort (sorry pour le massacre de l'ortho) qui vendait du rêve. Et même à... Colryut? (idem) le rayon pain était appétissant.
Mais ohmygod, mon frère qui est revenu de quelques jours en Belgique m'a ramené un pain d'une boulangerie à Gand. Je sais pas si vous connaissez les filles: la Himschoot.
Rien que le façade, elle vend du pur rêve!!!C'était un des meilleurs pains que j'ai jamais mangé!!
Et un des plus denses aussi. Y avait tellement de graines au mètre carré, ça restait dans les dents à chaque bouchée, le tout dans une farine brune dense et moelleuse. Ouaah j'en ai encore des frissons tiens
Alors oui en France on a aussi plusieurs variétés de pain dans nos boulangeries... mais avec teeeellement moins de choix! J'ai cru à tort ce que tout le monde dit depuis super longtemps: que la France était le pays du pain. Bah non mes amis. La France, c'est le pays de la
baguette.
Et la baguette c'est de la crotte. Enfin, chacun ses goûts. Mais perso je trouve ça vraiment bof. Comme, de manière générale, tout ce qui est blanc (farine blanche, sucre blanc, riz blanc) qui n'a aucun intérêt nutritionnel...
Tandis que là! On voit des grosses miches, avec des céréales, des graines, des morceaux d'oléagineux, des farines complètes... mouaaah
Nourrissant, savoureux et saint! J'aime le pain
Puis je fais tellement souvent de régimes hyper-fibrés que j'en consomme une blinde.
J'ai regardé sur le site de la boulangerie, mais ils vendent pas leurs produits en ligne, dommage. Sinon je m'en serai fait livrer je crois. (Enfin les frais de port auraient peut-être été un peu élevés pour juste du pain... Puis le temps que les marchandises arrivent il aurait sans doute rassis :/).
J'aimerais bien aller là-bas. Je leur demanderai si ils ont des pains avec des farines un peu originales, genre épeautre ou châtaigne.
Ah! Je veux aller en Belgique^^
Voilà désolée pour ce craquage je voulais partager ma passion du pain XD
Puis en plus vous avez contribué à me convertir, Cassos et Lama. Maintenant, j'arrive à boire de la bière! Oui, oui. Malgré les bulles. (Mais je bois que des aromatisées ou de la blonde, sinon j'aime pas trop le goût c'est amer^^" mouahaha on dirait une petite fille).
Edit: en plus en France, on n'a pas de Pêcheresse c'est trop triste. Pour ma part en magasin j'ai vu qu'une seule bière aromatisée à la pêche et elle était franchement pas au niveau. Sinon faut aller dans les bars qui en proposent mais c'est rare, et ce sont des préparations qu'ils font eux-même avec du sirop de pêche (pas loin de chez moi, y a une taverne qui en fait avec du nectar de pêche je crois), mais bon, c'est pas aussi parfumé que l'authentique^^